ТЕХНОЛОГІЇ

Зможе долетіти з Парижа до Нью-Йорка менше ніж за три години
Аероплани майбутнього стануть одним з найчистіших і найбільш швидкісних видів транспорту, пише газета "Експрес".
Українська команда, що створила проект Mars Hopper, стала переможцем Space Apps Challenge в номінації "глядацькі симпатії".

Червоне вино сприяє схудненню

13.02.2016 01:27
вино / Фото: УНИАН

Медики з'ясували, що найкращий спосіб зберегти вагу або схуднути - пити червоне сухе вино.

Результати своїх досліджень автори представили в International Journal of Obesity, передає Lenta.ru. Вчені з'ясували, що в червоному вині є велика кількість речовини ресвератрол - захисної фенольної сполуки, яка сприяє спалюванню калорій і перетворенню білої жирової тканини в корисну буру жирову тканину.

Ресвератрол потрапляє у вино з винограду, який виробляє цю речовину для захисту від паразитів. Вчені також відзначають, що багато продуктів, що містять дану сполуку, також можуть бути корисні для схуднення. Наприклад, чорниця, полуниця, малина, яблука.

Своїх висновків фахівці дійшли в результаті експериментів з мишами. Гризунам щодня (в еквівалентній для людини дозі) давали ресвератрол, в результаті чого у мишей на 40% знизилась кількість білого жиру.

Дослідник Мін Ду з Університету штату Вашингтон зазначив, що поліфеноли (до яких відноситься ресвератрол) сприяють посиленню експресії гена, відповідального за окислення харчових жирів і перетворення білого жиру в бурий.

Щоденна рекомендована доза червоного вина (сортів мерло або каберне-совіньон) - 340 мл, що відповідає двом-трьом келихам. Проте вчені відзначають, що не всі такі напої містять ресвератрол в достатній кількості. Оскільки багато поліфенолів нерозчинні, після фільтрації їх частка може істотно знизитися.

 

Цікаво? Поділіться з друзями в соціальних мережах:

o

Знайшли помилку в тексті? Виділіть її мишкою і натисніть Сtrl + Enter

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без додаткових попереджень та пояснень. Також дані про таких користувачів можуть бути передані до МВС, якщо від органів внутрішніх справ надійшов відповідний запит. У коментарі заборонено додавати лінки та рекламні повідомлення

Будь-яке використання матеріалів сайту можливе лише з активним гіперпосиланням на http://www.expres.ua

© ТзОВ "Редакційні системи"

Система Orphus

Знайшли помилку в тексті?
Виділіть її мишкою і натисніть
Сtrl + Enter